廊坊及其周边地区羊体常见重金属残留分析

• 作者: 尹卫卫 武嘉平 王照华 王飒爽
• 来源期刊: 肉类研究
• 学科: 农学
• 关键词: 羊 重金属 残留 廊坊
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 34-37
• 分类号: S872
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8123.2011.11.009

摘要

目的：了解廊坊及其周边地区羊体、饲料、水源、土壤常见重金属污染现状。方法：采用石墨炉原子吸收分光光度法和氢化物发生器一原子吸收光谱法检测样品中铅、砷、汞、镉、铬的含量。结果：羊肉、肝脏、肾脏样品中铅、砷、镉、铬均有检出，且均无超标，汞均未检出；饲料、饮水、土壤中铅、砷、汞、镉、铬均检出，但均符合标准。结论：廊坊及其周边地区羊体内重金属含量基本处于安全水甲，但有个别样品因受饲料、环境等因素的影响，重金属含量接近临界值或超标。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王飒爽	廊坊职业技术学院动物科学系	23	37	3.0	5.0
2	王照华		4	4	1.0	1.0
3	武嘉平	廊坊职业技术学院动物科学系	12	41	4.0	6.0
4	尹卫卫	廊坊职业技术学院动物科学系	14	9	2.0	3.0