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摘要:
抗生素在生猪养殖过程中的滥用,不仅引起猪肉食品中抗生素残留,还对环境造成抗生素污染,并对耐药细菌的出现和耐药基因的传播有着不可推卸的责任,最终均会危及人体健康与生命安全。因此,了解生猪养殖中滥用抗生素对人类的潜在危害、治疗疾病中抗生素的正确使用方法及抗生素添加剂替代品的使用状况,对于生猪养殖业中抗生素的科学使用与控制具有重要意义。
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抗生素
畜牧养殖业
细菌耐药性
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兽用抗菌药
抗生素残留
环境污染
细菌耐药性
食品安全风险
不同养殖模式下固始鸡肉及蛋中抗生素残留测定
固始鸡
养殖模式
抗生素
残留
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 生猪养殖中抗生素的正确使用与控制
来源期刊 中国饲料添加剂 学科 农学
关键词 抗生素 生猪养殖 正确使用 控制 替代品
年,卷(期) 2011,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 29-31
页数 3页 分类号 S859.84
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 孙成建 2 1 1.0 1.0
2 汪育成 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
抗生素
生猪养殖
正确使用
控制
替代品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国饲料添加剂
月刊
1729-6013
山东省济南市文化东路80号
出版文献量(篇)
5070
总下载数(次)
18
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