厚壁毛竹非结构性碳水化合物分配格局

• 作者: 乐冬英 刘骏 戴艳艳 方楷 杨光耀 杨清培 欧阳明 章情
• 来源期刊: 江西农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 非结构性碳水化合物 厚壁毛竹 分配格局
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 林业科学
• 页码范围: 924-928
• 分类号: S795.702
• 字数: 3915字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2286.2011.05.017

摘要

基于蒽酮比色法,对不同年龄厚壁毛竹叶、枝、秆、蔸、鞭、蔸根、鞭根7器官构件的非结构性碳水化合物(可溶性糖、淀粉)含量及其分配格局进行分析和研究.结果表明:(1)竹叶可溶性糖的含量较高,平均为7.89％,淀粉含量较低,只有4.42％；竹蔸、蔸根、鞭根和鞭的淀粉含量较高,分别可达15.02％,13.40％,12.02％和5.03％；而可溶性糖的含量较低,说明鞭、蔸、根是主要的营养储藏器官.(2)随年龄增长,竹叶、枝可溶性糖和淀粉含量变化不大,而竹秆、竹蔸逐渐升高,从Ⅰ度竹至Ⅵ度竹,竹秆的可溶性糖和淀粉分别由1.68％、2.26％增加到6.10％和4.48％；竹蔸也分别由0.48％、8.62％增长到2.02％和22.35％,但竹鞭淀粉含量则显著降低,由幼龄鞭的10.26％锐减到老龄鞭的0.07％,减少了150倍.总之,厚壁毛竹非结构性碳水化合物含量在器官构件层次上存在较大差异,且受年龄影响较大.