国际

• 来源期刊: 当代水产
• 学科: 农学
• 关键词: 国际 动物蛋白 植物蛋白 研究人员 鱼饲料 水产养殖 海洋资源 生产
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 种苗超市
• 页码范围: 80-81
• 分类号: S816.48
• 字数: 685字
• 语种: 中文

摘要

挪威：研究人员用植物蛋白替代动物蛋白生产鱼饲料 几年前，能否获得足够的海洋资源来生产鱼饲料被看成水产养殖的最大瓶颈。挪威研究人员经过八年的努力，成功地利用植物源蛋白生产三文鱼饲料，植物蛋白比例达50％，而三文鱼的生长并不得到影响。