60Co-γ射线对固体透明质酸分子量与抗氧化性的影响

• 作者: 李庆鹏 李淑荣 王强 王志东 范蓓 赵宏伟 邓钢桥 邹朝晖 陈永浩 高美须
• 来源期刊: 激光生物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 60Co-γ射线 透明质酸 辐射 抗氧化性
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 32-37
• 分类号: Q816
• 字数: 4325字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7146.2011.01.007

摘要

利用60Co-γ射线对固体透明质酸进行辐射,探讨60Co-γ射线对固体透明质酸分子量和黏度特性及抗氧化性的影响.结果表明:透明质酸的分子量和黏度特性随辐照剂量的增加而降低;对羟自由基(OH·)及超氧阴离子自由基(O2·)清除作用随着剂量的增大逐渐减弱,对DPPH·自由基清除作用和还原能力随着剂量的增大逐渐增强;辐照前后透明质酸外观品质没有明显的变化,流动性增强;辐照对透明质酸的紫外光谱结构没有明显的改变.