如何识别病害猪肉

• 作者: 刘国信
• 来源期刊: 肉类研究
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 信息知识
• 页码范围: 55
• 分类号: TS251.51
• 字数: 1532字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8123.2011.03.015

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘国信		640	223	5.0	8.0