8种中药对灵芝子实体成分的作用

• 作者: 张志才 李欣 申王莉 陈明霞
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 中药 子实体 成分分析
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 生理生化
• 页码范围: 40-42
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8310.2011.05.015

摘要

探讨了培养基中添加不同中药对灵芝子实体成分的影响.结果表明,添加不同中药培养的灵芝子实体中黄酮含量均有显著增加,皂甙含量也均有增加,部分子实体中多糖、三萜含量有一定程度的提高,并且子实体中4种成分含量高低对应中药的种类不同.可见不同的中药对灵芝子实体成分含量的作用效果不同；子实体具有富集中药成分的作用,且对同一类化合物不同结构的化合物富集能力不同.这个结果有助于解释用不同原料栽培灵芝,其子实体成分与功效的差异性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张志才	江苏大学食品与生物工程学院	57	291	9.0	14.0
2	李欣	江苏大学食品与生物工程学院	3	2	1.0	1.0
3	陈明霞	江苏大学食品与生物工程学院	1	1	1.0	1.0
4	申王莉	江苏大学食品与生物工程学院	1	1	1.0	1.0