菜籽油降低血液中纤维蛋白原含量

• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 纤维蛋白原 食用菜籽油 人体血液 心肌梗死 恶性肿瘤 脑血栓 糖尿病
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 页码范围: 73
• 页数: 1页
• 分类号: TS225.14

摘要

芬兰一项最新研究发现，食用菜籽油可有效降低人体血液中的纤维蛋白原含量，从而预防脑血栓、心肌梗死、糖尿病以及恶性肿瘤等疾病。