高效液相色谱法测定水产品中孔雀石绿残留量方法的改进

• 作者: 张素青 李春青 林黎明 陈永平
• 来源期刊: 动物医学进展
• 学科: 农学
• 关键词: 高效液相色谱 紫外检测 水产品 显性孔雀石绿 隐性孔雀石绿
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 80-84
• 分类号: O652.63|S859.84
• 字数: 2824字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5038.2011.11.019

摘要

水产品中残留的隐色孔雀石绿经后氧化铅柱氧化为显色孔雀石绿,采用高效液相色谱-紫外检测器对显色孔雀石绿进行了检测.样品提取净化采用乙腈在乙酸铵缓冲溶液条件下提取,10 000 r/min离心,上清液转入50 mL离心管,再加入15 mL蒸馏水,10 000 r/min离心,取上清液过固相萃取柱,再用3mL蒸馏水洗柱,1 mL洗脱液(乙酸:乙腈=2:98)洗脱.孔雀石绿浓度在0.01μg/mL～1.0 μg/mL范围内与其峰面积呈线性关系,检出限(3 S/N)为2.0μg/kg.孔雀石绿方法的回收率在78.9％～88.8％,相对标准偏差(n=6)在0.6％～5.2％.结果表明,孔雀石绿转化为隐色孔雀石绿的转化率大于99.3％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈永平		18	33	3.0	5.0
2	李春青		18	48	4.0	6.0
3	张素青		14	44	4.0	6.0
4	林黎明		3	19	2.0	3.0