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摘要:
【正】近两年,在茶余饭后,我们经常会听到一些关于食品安全的话题,诸如三聚氰胺、瘦肉精、地沟油问题等等,群众对此反映强烈,也引起了社会的广泛关注。最近,孩子回家说学校食堂被查封了,原因很简单,就是在食品加工过程中使用了地沟油,听后感觉特别吃惊。
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 地沟油回流餐桌问题不可小视
来源期刊 吉林劳动保护 学科 经济
关键词 地沟油 食品加工过程 后感觉 系列食品 非法渠道 国务院办公厅 泔水油 餐饮垃圾 粮油市场 企业回收
年,卷(期) jlldbh_2011,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 44-44
页数 1页 分类号 F203
字数 语种
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2011(0)
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研究主题发展历程
节点文献
地沟油
食品加工过程
后感觉
系列食品
非法渠道
国务院办公厅
泔水油
餐饮垃圾
粮油市场
企业回收
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
吉林劳动保护
月刊
1672-6618
22-1088/X
16开
长春市人民大街副54号(省政府办公楼4栋
1986
chi
出版文献量(篇)
4982
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