小波变换漫反射红外光谱法测定剑麻果胶的酯化度

• 作者: 姚先超 张雪红 林翠梧 韦金锐 黄艳伟
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 化学
• 关键词: 红外光谱漫反射技术 剑麻果胶 酯化度 小波变换
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 页码范围: 274-278
• 分类号: O657.33|O636.13
• 字数: 2920字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2011.03.008

摘要

采用小波变换,基于漫反射红外光谱(DRIFTS)技术建立了一种快速测定剑麻果胶酯化度(DE)的分析方法.小波变换作为信号处理工具可有效消除信号失真,信噪比(SNR)由84:1增至96:1,信号基线比(SBR)由7.7:1升至8.3:1,同时提高了果胶样品测定的精确度.以不同酯化度的果胶为标准,通过傅立叶变换红外光谱仪(FTIR)采用漫反射法建立DE与KM1740/(KM1740+KM1630)间的标准曲线,线性相关系数r=0.988.3种不同工艺提取的剑麻果胶ASP-w、ASP-h、ASP-u的酯化度分别为72.09%、62.98%和35.31%.F检验、t检验及配对t检验显示,DRIFTS法的测定结果与酸碱滴定法无显著差异.该方法具有样品用量少、操作简单、快速、灵敏度高等优点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林翠梧	广西大学化学化工学院	121	767	14.0	18.0
2	张雪红	广西大学化学化工学院	18	130	5.0	11.0
4	韦金锐	广西大学化学化工学院	2	8	2.0	2.0
5	黄艳伟	广西大学化学化工学院	3	35	2.0	3.0
6	姚先超	广西大学化学化工学院	6	55	4.0	6.0