论文降重
免费查重- 钛学术文献服务平台 \
- 学术期刊 \
- 农业科学期刊 \
- 园艺期刊 \
- 中外葡萄与葡萄酒期刊 \
苹-乳发酵中乳酸菌的选择与发酵管理
苹-乳发酵中乳酸菌的选择与发酵管理
基本信息来源于合作网站，原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要：
推荐文章
莲子乳酸菌发酵工艺
莲子
乳酸菌
发酵工艺
自然发酵面团中乳酸菌菌株的分离与鉴定
自然发酵
面团
分离
鉴定
乳杆菌
嗜热链球菌
金针菇泡菜中乳酸菌的发酵性能研究
金针菇泡菜
乳酸菌
发酵性能
乳酸菌发酵生产共轭亚油酸
紫花苜蓿籽油
共轭亚油酸
嗜酸乳酸杆菌
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献 (18)
共引文献 (5)
参考文献 (3)
节点文献
引证文献 (7)
同被引文献 (11)
二级引证文献 (9)
1984(1)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（1）
1993(1)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（1）
1994(1)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（1）
1996(1)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（1）
1997(1)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（1）
1998(1)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（1）
2000(1)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（1）
2001(1)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（1）
2002(3)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（3）
2003(3)
- 参考文献（1）
- 二级参考文献（2）
2005(2)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（2）
2006(1)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（1）
2007(2)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（2）
2008(1)
- 参考文献（1）
- 二级参考文献（0）
2010(1)
- 参考文献（1）
- 二级参考文献（0）
2011(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
2012(2)
- 引证文献（2）
- 二级引证文献（0）
2014(1)
- 引证文献（1）
- 二级引证文献（0）
2016(3)
- 引证文献（2）
- 二级引证文献（1）
2017(3)
- 引证文献（0）
- 二级引证文献（3）
2018(4)
- 引证文献（1）
- 二级引证文献（3）
2019(3)
- 引证文献（1）
- 二级引证文献（2）
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外葡萄与葡萄酒
主办单位：
山东省葡萄研究院
出版周期：
双月刊
ISSN：
1004-7360
CN：
37-1349/TS
开本：
大16开
出版地：
济南市山大南路 1-27 号（原济南市历城区工业南路 103号）
邮发代号：
创刊时间：
1976
语种：
chi
出版文献量（篇）
3774
总下载数（次）
10
期刊文献
相关文献
推荐文献
- 期刊分类
- 期刊（年）
- 期刊（期）
- 期刊推荐
中外葡萄与葡萄酒2022
中外葡萄与葡萄酒2021
中外葡萄与葡萄酒2020
中外葡萄与葡萄酒2019
中外葡萄与葡萄酒2018
中外葡萄与葡萄酒2017
中外葡萄与葡萄酒2016
中外葡萄与葡萄酒2015
中外葡萄与葡萄酒2014
中外葡萄与葡萄酒2013
中外葡萄与葡萄酒2012
中外葡萄与葡萄酒2011
中外葡萄与葡萄酒2010
中外葡萄与葡萄酒2009
中外葡萄与葡萄酒2008
中外葡萄与葡萄酒2007
中外葡萄与葡萄酒2006
中外葡萄与葡萄酒2005
中外葡萄与葡萄酒2004
中外葡萄与葡萄酒2003
中外葡萄与葡萄酒2002
中外葡萄与葡萄酒2001
中外葡萄与葡萄酒2011年第9期
中外葡萄与葡萄酒2011年第8期
中外葡萄与葡萄酒2011年第7期
中外葡萄与葡萄酒2011年第6期
中外葡萄与葡萄酒2011年第5期
中外葡萄与葡萄酒2011年第4期
中外葡萄与葡萄酒2011年第3期
中外葡萄与葡萄酒2011年第2期
中外葡萄与葡萄酒2011年第12期
中外葡萄与葡萄酒2011年第11期
中外葡萄与葡萄酒2011年第10期
中外葡萄与葡萄酒2011年第1期
