超临界流体CO2提取法与水蒸汽蒸馏法提取南五味子挥发油的成分比较

• 作者: 仰榴青 周叶 张敏 徐佐旗 樊懿娜 毛日文 赵婷
• 来源期刊: 食品与药品
• 学科: 医学
• 关键词: 南五味子 挥发油 超临界流体CO2提取 水蒸汽蒸馏法 气-质联用
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 189-191
• 分类号: R284.2|R283.6
• 字数: 1981字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-979X.2011.03.011

摘要

目的:比较超临界流体CO2提取法和水蒸汽蒸馏法提取南五味子挥发油的主要化学成分.方法:通过正交试验确定超临界流体CO2提取的最佳工艺条件,采用超临界流体CO2提取和水蒸汽蒸馏法提取五味子挥发油,并采用GC-MS方法分析成分.结果:超临界流体CO2提取的最佳工艺条件为提取温度40℃、提取压力15MPa、提取时间3h,在此条件下南五味子挥发油得率为8.2%,鉴定出16个成分.水蒸汽蒸馏法提取南五味子挥发油得率为1.4%,鉴定出24个成分.结论:超临界流体CO2提取南五味子挥发油的得率比水蒸汽蒸馏法高,挥发油的组分和含量均有一定的差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	仰榴青	江苏大学药学院	103	1778	25.0	36.0
2	毛日文		6	37	3.0	6.0
3	张敏	江苏大学化学化工学院	80	471	13.0	17.0
4	周叶	江苏大学药学院	7	74	6.0	7.0
5	赵婷	江苏大学药学院	34	263	10.0	15.0
6	徐佐旗	江苏大学药学院	5	184	5.0	5.0
7	樊懿娜	江苏大学药学院	3	31	3.0	3.0