用微波炉搞定一桌菜

• 来源期刊: 上海调味品
• 学科: 工学
• 关键词: 微波炉 菠萝鸭片 三鲜豆腐 鲜辣烤鱼 杂蔬煎饼
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 本月菜谱This Month
• 页码范围: 36-49
• 页数: 14页
• 分类号: TS972.1
• 语种: 中文

摘要

微波炉威武！蒸、炒、煎、炖，几乎没有微波炉玩不转的菜式，“格子间”里也能出好菜。如果你脑海里的存货不多，对“微波炉菜”的了解仅限于煮汤或炖蛋，那就让我们推荐12道经典菜给你，“触类旁通”的任务就要靠你自己了。