迅速崛起的印度家禽产业

• 作者: 王晓峰
• 来源期刊: 中国禽业导刊
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 所属期刊栏目: 海外掠影
• 页码范围: 39-40
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

一逐步向家禽业大国迈进 1快速成长的家禽产业 随着中产阶级日渐壮大,印度人的家 禽消费水平也逐渐上升.美国农业部统计资料指出,最近几年,禽肉一直是印度国内发展速度最快的动物蛋白产品.1991～2006 年间,印度禽肉消费年均增长率为11%,明 显高于巴西的7.7%和美国的2.8%.