微生物制剂对奥尼罗非鱼生长及消化酶活性的影响

• 作者: 付天玺 吴月嫦 张丽 江永明 许国焕 龚全
• 来源期刊: 水生生物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 汉逊德巴利酵母 枯草芽孢杆菌 凝结芽孢杆菌 生长 表观消化率 消化酶活性
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 页码范围: 998-1004
• 分类号: S963.73
• 字数: 5770字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1035.2011.00998

摘要

选用192 尾初始体重(34.50±0.25) g 的健康奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×O.aureu),研究在基础饲料中分别添加相同剂量(活菌含量为3.0×1011 cfu/kg 饲料)的汉逊德巴利酵母、枯草芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌对奥尼罗非鱼生长及消化酶活性的影响,试验期56d.试验结果表明,与对照组相比,添加枯草芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌,奥尼罗非鱼的增重率分别提高12.27%和8.56%(P<0.05),饵料系数分别降低10.92%和8.18%(P<0.05).饲料干物质表观消化率分别提高10.54%和10.07%(P<0.05),蛋白质表观消化率分别提高4.18%和3.63%(P<0.05).添加枯草芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌组,奥尼罗非鱼肠道、肝胰脏和胃蛋白酶活性显著高于对照组和汉逊德巴利酵母组(P <0.05),而添加三种微生物制剂对奥尼罗非鱼肠道、肝胰脏和胃的淀粉酶和脂肪酶没有显著影响(P>0.05).结果显示,三种微生物制剂相互比较,饲料中添加剂量为3.0×1011 cfu/kg饲料的枯草芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌能显著提高肠道、肝胰脏和胃的蛋白酶活性,满足最佳生长.