吃喝“语”境里的中国人精神传承

• 作者: 禾二
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 地球科学
• 关键词: 中国人 传承 精神 文化心理结构 中国社科院 中国文化 饮食文化 研究员
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 页码范围: 86-89
• 页数: 4页
• 分类号: N031

摘要

中国社科院文学所研究员王学泰对中国饮食文化有着深入研究和许多独到的见解．他在演讲中曾经说过这样一段话：”中国文化特殊性在于,‘吃’对我们的文化心理结构有着深刻的影响，存在于潜意识中。这点从大众语汇的构成亦可看出。