科技新发现

• 来源期刊: 消费指南
• 学科: 经济
• 关键词: 纳米微粒 羧甲基纤维素 老年性黄斑变性 研究者 壳聚糖 薄膜 机械性能 饮料包装 维生素 可食性
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 页码范围: 10-10
• 页数: 1页
• 分类号: F7

摘要

纳米微粒可改善薄膜的性能据巴西圣保罗大学的研究者称,通过对含有壳聚糖纳米微粒的可食性羧甲基纤维素膜进行研究,结果表明,这种薄膜在食品和饮料包装的应用上具有很大潜力。