霉菌毒素的对畜牧业的危害及对策

• 作者: 张丞
• 来源期刊: 山西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 霉菌毒素 畜牧业 危害 次级代谢产物 环境温度 霉菌种类
• 年，卷（期）: sxslb_2011,（6）
• 页码范围: 34-36
• 页数: 3页
• 分类号: S816.9

摘要

1．霉菌霉素简介 霉菌毒素是由霉菌产生的有毒次级代谢产物。产生毒素的霉菌种类多达上亿种，分布非常广泛，能够耐受从零下几度的低温到四五十度的高温，而一般的自然环境温度更是各种霉菌的适宜生长和产毒温度。现在已知的霉菌毒素至少有300多种，但是我们只对其中非常少的几种毒素有比较清楚的认识，对大多数霉菌毒素的认识非常少或者完全没有了解。霉菌毒素的产生可以分为两种情况：

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张丞		2	0	0.0	0.0