规模化奶牛养殖利弊综合分析

• 作者: 李萍 许文平
• 来源期刊: 今日畜牧兽医：奶牛
• 学科: 农学
• 关键词: 奶牛养殖 食品安全事件 规模化 乳品安全 三聚氰胺 安全现状 信任危机 无抗奶
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: S823.91

摘要

“三聚氰胺”事件的发生，折射出我国乳品安全现状不容乐观。从最初2002年的“无抗奶”，到后来接连不断的“阜阳奶粉事件”、“碘超标”、“早产奶”、“回炉奶”乃至全国最大的食品安全事件“三鹿奶粉事件”，近期又爆发出“早熟门”、“皮革奶”事件，一起起关于乳品安全的事件频繁发生，严重打击消费者对乳品安全的信心．引发乳品信任危机。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许文平		2	0	0.0	0.0
2	李萍		2	0	0.0	0.0