风情万种泰国菜

• 作者: 孙轶
• 来源期刊: 宁夏画报：时政版
• 学科: 工学
• 关键词: 泰国菜 热带国家 暹罗湾 绿色蔬菜 东北菜 青木瓜 中菜 达曼 椰奶 气候炎热
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 页码范围: 96-96
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

【正】泰国是东南亚的一个临海热带国家,东临老挝和柬埔寨,南面是暹罗湾和马来西亚,西接缅甸和安达曼海。这里气候炎热,雨量充沛,阳光充足。绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰式料理用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。