牛奶中抗生素残留的确证

• 作者: Christian Baumgartner Erwin Maetlbauer Katrin Kloth Klaus Wutz Michael Seidel Reinhard Nissner Richard Dietrich
• 来源期刊: 实验与分析
• 学科: 农学
• 关键词: 抗生素残留 牛奶 芯片技术 工业大学 残留物 测定法 科学家 慕尼黑
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 页码范围: 38-40
• 页数: 3页
• 分类号: S859.84

摘要

有害残留物的分析检测应该做到快速、安全和经济，但技术上实现起来有很大难度。而将微阵芯片技术与多溶质免疫测定法相结合可以兼顾这三方面。慕尼黑工业大学（TUM）的科学家们，