FAAS测定香蕉的中钾

• 作者: 孔可可 孙莹莹 石榴花
• 来源期刊: 广州化工
• 学科: 工学
• 关键词: FAAS 微波消解 香蕉 钾
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 123-124
• 分类号: TS255.7
• 字数: 1885字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9677.2011.07.046

摘要

用原子吸收分光光度计测试了进口蕉,芝麻蕉,帝王蕉(小),帝王蕉(大)四个品种的香蕉中的钾的含量.样品采用微波消解,考察了电离干扰的情况,试验了加入抑制电离剂氯化铯的最佳含量.并考察了钾的最佳工作条件,在最佳条件下对其进行测试,并做了标准加入法.结果表明四个品种中的钾含量都相近都有2 500 μg/mL左右.用微波消解方法可行,回收率都小于103%.