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摘要:
有经验的人下厨,凡事讲的是个模糊:加盐少许、焖约五分钟……这样模只不过如今正年轻的80后、90后们下厨,情况不是这样。他们讲事实、摆道理,凡事要有数据:加盐少许不行,到底是几克?焖约五六分钝不行,五就是五,六就六…所以,厨用定时器有了市场。
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文献信息
篇名 厨用定时器送给时间控
来源期刊 上海调味品 学科 工学
关键词 定时器 时间 加盐 模糊
年,卷(期) 2011,(6) 所属期刊栏目 兵器与空间
研究方向 页码范围 94-95
页数 2页 分类号 TP368.1
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
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定时器
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加盐
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研究起点
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
上海调味品
月刊
1007-9521
31-1290/TS
大16开
上海市外马路1469号
4-598
1977
chi
出版文献量(篇)
2027
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120
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