清凉饮对育肥猪生产性能及肉质的影响

• 作者: 牟国森 穆然
• 来源期刊: 饲料广角
• 学科: 农学
• 关键词: 生产性能 育肥猪 肉质 基础日粮 抗热应激 试验日粮 饲养试验 试验组
• 年，卷（期）: 2011,（17）
• 所属期刊栏目: 产品讲座
• 页码范围: 48-50
• 分类号: S828.61
• 字数: 2797字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-8358.2011.17.023

摘要

本试验选取体重相近的（60．85±0．35kg）“杜x长×大”三元杂肉猪40头，随机分成2组，每组20头，分别为对照组（基础日粮组）和试验组。试验日粮为基础日粮＋2％抗热应激中草药清凉饮。在栏舍温度32．51±2．11℃和湿度63．54±2．68％的条件下，进行40d的饲养试验。结果表明：饲料中添加2％清凉饮时，三元猪的日增重和瘦肉率均显著提高．分别提高6．8％和5．71％；料重比、脂肪率、板油重和背膘厚均显著下降．分别降低8.2％、18．3％、18．5％和15．5％；屠宰率无显著差异。可见在育肥猪饲料中添加撅的清凉饮对育肥猪生产性能及肉质有着显著的改善作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	穆然		6	7	1.0	2.0
2	牟国森		2	6	1.0	2.0