双孢蘑菇营养菌丝老化现象的形态学研究

• 作者: 王博 袁立 许修宏
• 来源期刊: 东北农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 菌丝老化 形态学观察 菌丝活力
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 99-103
• 分类号: S646
• 字数: 3756字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9369.2011.05.019

摘要

通过观察双孢蘑菇茵丝体的显微结构和检测茵丝体活力,找到双孢蘑菇营养菌丝老化的基本特征,描述了双孢蘑菇(Agaricus bisporus)的营养茵丝在不同时期的形态学变化.结果发现,在接种50～60d后茵丝开始老化,找到老化的标志性特征为细胞发生肿胀,产生液泡状物质;细胞壁变得粗糙不规则.结果表明,茵丝的萌发时间随着菌龄增大而增大,菌丝长速会随着茵龄增大而减缓;随着菌龄的增加菌丝的RNA含量降低.为今后鉴别生产中菌种的老化问题提供科学依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许修宏	东北农业大学资源与环境学院	126	1295	18.0	26.0
2	王博	东北农业大学资源与环境学院	32	108	7.0	9.0
3	袁立	东北农业大学资源与环境学院	4	81	3.0	4.0