ST REGIS 米其林星级体验

• 作者: 袁梦
• 来源期刊: 上海调味品
• 学科: 工学
• 关键词: 米其林 星级 红塔大酒店 ST 行政总厨 美食 食客
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 下厨全方案
• 页码范围: 56-57
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.3
• 语种: 中文

摘要

近日，上海瑞吉红塔大酒店再次迎来了来自德国的韩言斯先生，并欢迎其再任酒店行政总厨—职。记者有幸在第一时间采访到韩言斯先生，领略了他和他的团队为食客准备的米其林星级美食体验。