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摘要:
酵母硒是利用酵母在含无机硒的培养基中发酵培养,将无机硒转化成有机硒.酵母硒具有促进仔猪生长、增强免疫功能、提高繁殖性能和改善猪肉品质等营养生理作用.本文主要综述酵母硒在养猪生产中的营养功能.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 酵母硒在养猪生产中的研究概况
来源期刊 广东饲料 学科 农学
关键词 酵母硒 营养功能
年,卷(期) 2011,(2) 所属期刊栏目 添加剂
研究方向 页码范围 23-24
页数 分类号 S816.7
字数 2118字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-8613.2011.02.008
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 晏家友 四川省畜科院动物营养研究所四川省饲料科技研发中心 36 114 5.0 9.0
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研究主题发展历程
节点文献
酵母硒
营养功能
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
广东饲料
月刊
1005-8613
44-1393/S
大16开
广州市先烈东路135号
1992
chi
出版文献量(篇)
3910
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1
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