食品实验室的LIMS系统

• 作者: Jessica A uweller
• 来源期刊: 实验与分析
• 学科: 工学
• 关键词: LIMS系统 实验室 食品 微生物学 潜在危险 营养成分 管理系统 消费者
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 分类号: TS202.3

摘要

为保护消费者．立法机构要求对食品必须从微生物学和化学两方面进行检测，对食品中的营养成分和可能发生的潜在危险进行评估。本文报道的实验室信息和管理系统能够有效地帮助相关服务性实验室顺利地完成他们每天所面临的这些工作任务。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	Jessica A uweller		1	0	0.0	0.0