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摘要:
柬埔寨可以说是鱼米之乡,这里的食物口味偏泰国风味,但酸度和辣度都没有那么高,反而带一些甜口。所谓“柬埔寨的滋味”其实是一种超级混搭的产物,它就像吴哥窟本身一样,多彩绵长,久久留在人的唇齿之间,让人难忘。
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文献信息
篇名 柬式美味挑逗舌尖
来源期刊 旅行者 学科 地球科学
关键词 美味 鱼米之乡 柬埔寨 吴哥窟
年,卷(期) 2011,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 84-85
页数 2页 分类号 K933.59
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王皓 11 0 0.0 0.0
2 倪瑞卿 16 0 0.0 0.0
传播情况
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2011(0)
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研究主题发展历程
节点文献
美味
鱼米之乡
柬埔寨
吴哥窟
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
旅行者
月刊
1672-5999
31-1930/G0
上海市长乐路672弄33号
4-756
出版文献量(篇)
9140
总下载数(次)
14
总被引数(次)
0
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