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高效液相色谱-串联质谱法检测腰果中的黄曲霉毒素
高效液相色谱-串联质谱法检测腰果中的黄曲霉毒素
作者:
付萌
毕瑞锋
范志先
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
高效液相色谱-串联质谱法
黄曲霉毒素
腰果
摘要:
建立了腰果中4种黄曲霉毒素的高教液相色谱-串联质谱检测方法(HPLC-MS/MS).样品用甲醇-水(8:2,v/v)溶液提取后用弗罗里硅土柱净化,5 mL丙酮-水-甲酸溶液(96:3.5:0.5,v/v/v)洗脱,氮吹至干,1 mL甲醇定容;在资生堂MG C18色谱柱(100mmx3.0mm,3μm)上梯度洗脱分离,然后采用电喷雾离子化三重四极杆串联质谱测定.实验结果表明,4种黄曲霉毒素在各自的线性范围内峰面积与其质量浓度线性关系良好,相关系数(r2)大于0.997;检出限(信噪比为3)为0.009~0.04μg/kg,定量限(信噪比为10)为0.03~0.12μg/kg;平均回收率为63.0%~78.5%,相对标准偏差为28%~91%,均符合痕量分析的要求.评价了基质效应,信号抑制/增强值为88.8%~99.4%,说明净化后的基质效应较小.该方法简单快速、准确可靠,可用于腰果中黄曲霉毒素的检测.
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文献信息
篇名
高效液相色谱-串联质谱法检测腰果中的黄曲霉毒素
来源期刊
色谱
学科
化学
关键词
高效液相色谱-串联质谱法
黄曲霉毒素
腰果
年,卷(期)
2011,(12)
所属期刊栏目
研究论文
研究方向
页码范围
1155-1159
页数
分类号
O658
字数
3642字
语种
中文
DOI
10.3724/SP.J.1123 2011.01155
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
范志先
青岛科技大学化工学院
32
175
8.0
11.0
2
毕瑞锋
青岛科技大学化工学院
4
31
3.0
4.0
6
付萌
1
14
1.0
1.0
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献
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共引文献
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节点文献
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(89)
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(30)
2010(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
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参考文献(0)
二级参考文献(0)
引证文献(0)
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2012(1)
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二级引证文献(0)
2013(4)
引证文献(0)
二级引证文献(4)
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研究主题发展历程
节点文献
高效液相色谱-串联质谱法
黄曲霉毒素
腰果
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
色谱
主办单位:
中国化学会
中国科学院大连化学物理研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1000-8713
CN:
21-1185/O6
开本:
大16开
出版地:
大连市中山路457号
邮发代号:
8-43
创刊时间:
1984
语种:
chi
出版文献量(篇)
4384
总下载数(次)
10
总被引数(次)
67931
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