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生吃牡蛎?行吗?
生吃牡蛎?行吗?
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摘要：
有人喜欢生吃海蛎子和海蛤,这些贪图新鲜的人会解释说: "海水含盐,能杀菌,没事儿的."那么事实是否如此?一份来自美国东海岸的研究报告却给出了相反的答案:海洋野生动物体内含有很多致病性微生物,其中一些微生物已经对抗生素具备了对抗能力,有几种还有可能传染给人类.
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期刊影响力
海洋世界
主办单位：
中国海洋学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1001-5043
CN：
11-1261/P
开本：
16开
出版地：
北京市海淀区大慧寺路8号
邮发代号：
2-829
创刊时间：
1975
语种：
chi
出版文献量（篇）
765
总下载数（次）
6
总被引数（次）
187
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