济南螺狮

• 作者: 李金良
• 来源期刊: 四川烹饪
• 学科: 农学
• 关键词: 济南 螺蛳 地理环境 狮 河塘 鱼虾
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 八方滋昧
• 页码范围: 71-71
• 分类号: S966.16
• 字数: 1762字
• 语种: 中文

摘要

济南人爱吃螺蛳，要得益于济南独特的地理环境。济南城内处处都有泉水，城外则遍布河塘，若是你去河塘里摸鱼虾，不见得每次都有收获，而你只去摸螺一蛳，那肯定不会空手而归。