运输胁迫对银鲳血清皮质醇、血糖、组织中糖元及乳酸含量的影响

• 作者: 孙鹏 尹飞 彭士明 施兆鸿 李杰 王建钢
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 农学
• 关键词: 银鲳 运输 胁迫 皮质醇 血糖 乳酸
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 页码范围: 831-837
• 分类号: S917
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1231.2011.17242

摘要

研究分析了运输胁迫2、4、8和12h后银鲳血清皮质醇、血糖、组织中糖元及乳酸含量的变化.选取平均体质量为(10.05±0.23)g的银鲳幼鱼为试验对象,共设3组运输密度,分别为4、8和16g/L.每个时间段的运输结束后,将取样后剩余的鱼转入1m3水体的圆形玻璃钢桶中观察24h,以统计各自的累计死亡率.研究结果显示,16g\L密度组在运输12h后成活率为91.25%,其余均为100%;运输胁迫导致皮质醇含量显著升高(P<0.05),运输4h后,血清皮质醇含量均达到最高值,12h后皮质醇含量虽较运输4h后有所降低,但仍显著高于试验初的水平,且此时16g/L密度组的皮质醇含量均显著高于4和8/L密度组(P<0.05):血糖、血清与肌肉中乳酸含量在运输胁迫后均显著升高(P<0.05):肝脏与肌肉中糖元含量在运输胁迫后均显著降低(P<0.05),但在整个运输胁迫过程中,肝脏组织中糖元含量的降低程度明显高于肌肉组织.统计分析得出,较高的运输密度会加重银鲳的应激性反应,并推测在小水体开放式运输的情况下,规格为10 g左右的银鲳幼鱼,其运输密度不宜超过16g/L.此外,在运输胁迫下,银鲳机体的能量供给主要来自肝脏糖元的动员.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王建钢	中国水产科学研究院东海水产研究所	52	667	14.0	24.0
2	尹飞	中国水产科学研究院东海水产研究所	31	603	14.0	24.0
3	施兆鸿	中国水产科学研究院东海水产研究所	96	1874	26.0	39.0
4	彭士明	中国水产科学研究院东海水产研究所	72	1102	19.0	31.0
5	孙鹏	中国水产科学研究院东海水产研究所	37	661	15.0	25.0
6	李杰		2	62	2.0	2.0