基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
血球蛋白是将血液离心分离后下层的红色密度较大的一部分物质,经溶血破壁后主要成分为血红蛋白。由于血红蛋白为红色,即使喷雾干燥以后颜色也较深,加上动物对血红蛋白粉的消化率低,所以血红蛋白在饲料中的应用受到限制,如何利用血红蛋白是国内学者一直在探讨的难题。根据国内的资料翻,酶解法脱色是一种可行的方法。
推荐文章
富含支链氨基酸汉麻分离蛋白酶解物制备及其品质评价
汉麻分离蛋白
汉麻分离蛋白酶解物
支链氨基酸
抗氧化性
汉麻籽粕
芝麻蛋白酶解物的抗氧化活性研究
芝麻蛋白
芝麻蛋白酶解物
抗氧化活性
家蝇蛋白酶解物体内抗氧化性评价
家蝇蛋白
酶解物
抗氧化酶
体内抗氧化性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 血球蛋白酶解物制备及其在仔猪中的应用
来源期刊 养猪 学科 农学
关键词 血球蛋白 蛋白酶解物 应用 血红蛋白 仔猪 制备 离心分离 喷雾干燥
年,卷(期) 2011,(6) 所属期刊栏目 仔猪生产
研究方向 页码范围 28-29
页数 分类号 S816.4
字数 2122字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-1957.2011.06.021
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 吴明文 7 72 4.0 7.0
2 蔡克周 13 63 5.0 7.0
3 王雅静 24 66 4.0 7.0
4 毛文军 1 0 0.0 0.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (11)
共引文献  (24)
参考文献  (4)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
1949(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1993(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1994(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1999(4)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(4)
2001(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2002(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2003(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2004(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2006(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2007(2)
  • 参考文献(2)
  • 二级参考文献(0)
2011(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
血球蛋白
蛋白酶解物
应用
血红蛋白
仔猪
制备
离心分离
喷雾干燥
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
养猪
双月刊
1002-1957
21-1104/S
16开
辽宁省沈阳市东陵路120号
8-100
1986
chi
出版文献量(篇)
5658
总下载数(次)
6
总被引数(次)
14724
论文1v1指导