打响保健油领跑第一枪——记山西青玉油脂有限公司

• 作者: 阚晓珠
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 保健油 油脂 山西 食用油 组成部分 消费者 生活 炸
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 60-61
• 页数: 2页
• 分类号: TS225.19

摘要

提起食用油,相信我们每个人都不会陌生。食用油作为日常生活的重要组成部分,无时无刻不在体现着它的重要价值。煎、炸、炒样样都离不开它。近年来,随着科技的日益发达,食用油中出现了各种各样的品种,名目繁多的食用油正以前所未有的丰富形态展现在消费者面前。