便携式三聚氰胺快速检测仪的研制与应用

• 作者: 刘峰 张孝芳 朱超 范晓丽 董英 邹明强 齐小花
• 来源期刊: 分析化学
• 学科: 工学
• 关键词: 三聚氰胺 纳米增敏 表面增强 拉曼光谱法
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 仪器装置与实验技术
• 页码范围: 1531-1536
• 分类号: TS252.7
• 字数: 5462字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1096.2011.01531

摘要

自主研发了便携式三聚氰胺速检仪,利用纳米增敏表面增强拉曼光谱法,定量检出限为0.5 mg/kg;采用相对测量方式可有效克服测量不稳定性.用于原奶、消毒奶、酸奶、奶粉中三聚氰胺检测,线性关系良好.样品前处理步骤简单.通常情况,平均单样检测时间小于2 min,仪器检测时间小于30 s,尤其适用于现场快速分析.除了可应用于乳及乳制品中三聚氰胺含量速测外,还成功用于橄榄油中掺假成分快速鉴别、养殖水中孔雀石绿快速检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邹明强		87	1096	16.0	30.0
2	齐小花		19	152	7.0	12.0
3	刘峰		8	72	4.0	8.0
4	张孝芳		11	184	5.0	11.0
5	朱超		1	9	1.0	1.0