密集烘烤变黄和定色阶段不同湿球温度对烤后烟叶品质的影响

• 作者: 孟智勇 张保占 王红军 谢德平 马浩波
• 来源期刊: 种业导刊
• 学科: 农学
• 关键词: 烟草 密集烘烤 温度 湿度 烟叶品质
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 17-19
• 分类号: S572
• 字数: 3030字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-4749.2011.01.005

摘要

通过进行密集烘烤试验,研究湿度指标对烟叶品质的影响.结果表明,变黄阶段,干球温度38℃左右,湿球温度36℃均有利于提高烟叶外观质量、均价、总糖和还原糖含量,评吸结果香气质较好、劲头较大,评吸质量相对较好.定色阶段,较低湿球温度处理与较高湿球处理相比,较低湿球温度有利于提高烟叶经济性状、总糖和还原糖含量,同时还可降低蛋白质、淀粉含量,使烟碱、总氮和蛋白质含量达到适宜范围,同时也以较低湿球处理下评吸质量较高.但较高湿球处理烟叶外观质量较好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王红军	河南省农业科学院烟草研究中心	9	51	4.0	7.0
2	马浩波	河南省农业科学院烟草研究中心	16	139	7.0	11.0
3	孟智勇	河南省农业科学院烟草研究中心	19	123	6.0	10.0
4	张保占	河南省农业科学院烟草研究中心	11	98	6.0	9.0
5	谢德平		6	90	6.0	6.0