氢氧化钠两点电位滴定法测定维生素C含量

• 作者: 谢志方
• 来源期刊: 广州化工
• 学科: 工学
• 关键词: 维生素C 氢氧化钠 两点电位滴定
• 年，卷（期）: 2011,（15）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 125-127
• 分类号: TS215
• 字数: 1628字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9677.2011.15.044

摘要

根据维生素C用NaOH滴定时可定量中和1个羟基的性质,结合两点电位滴定法的原理,提出用NaOH作滴定剂测定Vc含量的两点电位滴定法。该法用于测定维生素C片中Vc的含量,测定变异系数为0.062%,平均回收率为99.95%。方法操作方便,数据处理简单,精密度与准确度均较高,测定速度比经典电位滴定法有较大提高。