姜黄素包合物的制备及其稳定性研究

• 作者: 伏英晓 王建夺 高振坤
• 来源期刊: 中药材
• 学科: 医学
• 关键词: 姜黄素 包合物 稳定性 制备工艺
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 制剂与质量
• 页码范围: 1615-1617
• 分类号: R944.9
• 语种: 中文

摘要

目的:制备姜黄素包合物,评价其稳定性.方法:选用正交试验设计,优化β-环糊精饱和水溶液法制备姜黄素包合物的制备工艺.采用紫外可见分光光度法测定含量.考察包合物在光照和Fe3+的环境中的稳定性.结果:制备姜黄素β-环糊精包合物的最佳条件为:姜黄素与β-环糊精投料摩尔比为1∶1,乙醇浓度为40％,包合温度40℃,反应时间1h.姜黄素包合物可以提高姜黄素的溶解度和稳定性.结论:以最佳工艺条件制备的包合物稳定性好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王建夺	临沂大学化学化工学院	4	27	3.0	4.0
2	高振坤	临沂大学化学化工学院	3	9	3.0	3.0
3	伏英晓	临沂大学化学化工学院	1	3	1.0	1.0