秋燥喝碗老鸭汤

• 作者: 阿果
• 来源期刊: 四川烹饪
• 学科: 工学
• 关键词: 老鸭汤 美食 立秋 节气
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 食苑杂谭
• 页码范围: 65-65
• 分类号: TS971
• 字数: 1356字
• 语种: 中文

摘要

节气翻过了立秋，可燠热的天气还是一副死缠烂打的样子，不肯离去。因自己胃口不好，所以近段时间对朋友相邀的饭局也总是以此为由能推则推。星期天。婆婆托人带来了一只鸭子，说这是养了五年的老鸭。秋燥，煲一锅老鸭汤吃，据说能清热去火养精神。