贵州省马铃薯加工产业的现状、问题及其发展对策

• 作者: 丁海兵 潘牧 陈超 雷尊国
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 经济
• 关键词: 马铃薯 加工产业 现状 对策
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 市场分析
• 页码范围: 173-176
• 分类号: F326.5
• 字数: 5279字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5788.2011.04.050

摘要

从贵州省马铃薯加工产业的基础设施、组成结构、经济效益等方面梳理其发展现状和存在的主要问题,提出解决现存问题的对策和措施,以期能为构建贵州省马铃著加工产业技术创新体系、实现跨越式发展提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁海兵		14	64	5.0	7.0
2	雷尊国		45	253	9.0	12.0
3	陈超		11	74	6.0	8.0
4	潘牧		10	90	6.0	9.0