红酒炖牛肉

• 作者: 文怡
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 炖牛肉 红酒 胡萝卜 油橄榄 百里香
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 页码范围: 70-71
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.1

摘要

原料： 牛腩500克，洋葱1／2个，胡萝卜1／2根．芹菜2小根，口蘑3个，蒜2瓣．油橄榄7粒，百里香2小根．香叶1片。