婴儿唾液成分与饮食行为的相关性研究

• 作者: 吴虹桥 张敏 童梅玲 陈丽
• 来源期刊: 中国妇幼健康研究
• 关键词: 唾液成分 喂养 饮食行为 婴儿
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 专题研究
• 页码范围: 135-138
• 分类号: R174
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5293.2011.02.005

摘要

目的 分析婴儿唾液成分与饮食行为之间的相关关系,为临床指导婴儿喂养提供客观指标.方法 649例婴儿根据居住地的不同分为城市组和农村组;按月龄段的不同分为1～3月、4～6月、7～9月和10～12月4组;按性别不同分为男婴组和女婴组.对带养人进行面对面婴儿饮食行为的问卷调查,调查内容包括固体食物引入;对每名婴儿测量体重和身长,评价其生长发育状况;收集该婴儿的口腔全唾液,用全自动生化分析仪测定唾液中淀粉酶,K+,Na+,Cl-,葡萄糖,总蛋白,总胆固醇,三酰甘油的含量.结果 不同地区、不同月龄、不同进食能力的婴儿,其唾液成分存在着差异(P＜0.01);婴儿唾液成分与饮食行为、体重和身长之间有着一定的相关关系.结论 唾液成分分析对于指导婴儿饮食行为发育具有一定的现实意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张敏	南京医科大学附属南京市妇幼保健院儿保所	90	466	12.0	18.0
2	陈丽	南京医科大学附属常州市妇幼保健院保健部	34	491	12.0	21.0
3	童梅玲	南京医科大学附属南京市妇幼保健院儿保所	44	379	12.0	18.0
4	吴虹桥	南京医科大学附属常州市妇幼保健院保健部	7	25	3.0	4.0