团头鲂对8种非常规饲料原料中营养物质的表观消化率

• 作者: 刘文斌 夏薇 姜雪姣 梁丹妮 鲁康乐
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 农学
• 关键词: 团头鲂 非常规饲料原料 营养物质 表观消化率
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 页码范围: 932-939
• 分类号: S963.16+2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1231.2011.17417

摘要

以0.5%的三氧化二铬(Cr2O3)为指示剂,由70%基础日粮和30%试验原料组成试验日粮研究了团头鲂对膨化羽毛粉、酶解羽毛粉、血粉蛹粉、玉米蛋白粉、玉米、碎米和大麦8种饲料原料的干物质、粗蛋白、粗脂肪、氨基酸、总磷能的表观消化率.试验鱼[平均体质量(250.83-12.12)g]养殖于室内水族箱中(3.0mx0.8mx0.8m),分别投喂相应的试验饲料1周后采用自排法收粪.结果表明:8种饲料原料的干物质、粗蛋白、粗脂肪、总氨基酸、总磷及总能的表观消化率的范围分别是68.07%-92.69%、81.54%-92.75%、84.82%-103.44%、63.07%-95.56%、41.48%-97.55%、68.91%-97.81%.其中各项营养物质的表观消化率均以玉米蛋白粉最高;4种动物蛋白原料中以蚕蛹粉中营养物质表观消化率最高,血粉次之;除粗脂肪外,酶解羽毛粉的消化率均高于膨化羽毛粉;3种能量饲料中,以大麦的蛋白及氨基酸表观消化率最高,但干物质、粗脂肪及能量的表观消化率均显著低于玉米和碎米.由此可见,玉米蛋白粉和蚕蛹粉分别可作为团头鲂优质的植物蛋白源和动物蛋白源,血粉、羽毛粉可搭配其他饲料少量使用.玉米和碎米能值较高,可作为团头鲂的主要能量饲料,大麦由于氨基酸组成较好,也可适量使用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘文斌	南京农业大学动物科技学院江苏省水产动物营养重点实验室	104	1587	23.0	35.0
2	鲁康乐	南京农业大学资源环境与环境科学学院	3	65	3.0	3.0
3	姜雪姣	南京农业大学动物科技学院江苏省水产动物营养重点实验室	5	100	5.0	5.0
4	梁丹妮	南京农业大学动物科技学院江苏省水产动物营养重点实验室	5	90	4.0	5.0
5	夏薇	南京农业大学动物科技学院江苏省水产动物营养重点实验室	5	76	4.0	5.0