花椒对肉鸡生长性能、免疫指标和屠宰性能的影响

• 作者: 刘保国 常新耀 王永强 苗志国 谢红兵 陈长乐 魏刚才
• 来源期刊: 江苏农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 花椒 肉鸡 生长性能 免疫 屠宰性能
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医·水产养殖
• 页码范围: 581-586
• 分类号: S831.5
• 字数: 3996字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-4440.2011.03.021

摘要

为探明花椒对肉鸡生长性能、免疫指标和屠宰性能的影响，该试验选择320只1日龄艾维因肉用雏鸡，采用单因子试验设计，机分成4个处理组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ)，每组4个重复，每个重复20只，Ⅰ组为对照组，喂基础日粮，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ为试验组，在基础日粮的基上，分别添加0.4％花椒混合物(添加0.1％花椒)、0.8％花椒混合物(添加0.2％花椒)和1.2％花椒混合物(添加0.3％花椒)，进行为期6周饲养试验。结果表明：与对照组相比较，Ⅲ、Ⅳ组的日增重和饲料转化率显著升高(P＜0.05)，肉鸡的腹脂率显著降低(P＜0.05)；各试验的胸腺指数、法氏囊指数、球蛋白含量和新城疫抗体效价均升高，其中Ⅱ、Ⅲ组的胸腺指数、法氏囊指数、球蛋白含量和新城疫抗体效价著升高(P＜0.05)。可见，在本试验条件下，日粮中添加0.2％或0.3％的花椒对肉鸡的产肉性能、免疫指标和屠宰性能有一定的促进作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘保国	河南科技学院动物科学学院	91	391	11.0	16.0
2	魏刚才	河南科技学院动物科学学院	84	324	10.0	13.0
3	苗志国	河南科技学院动物科学学院	84	342	11.0	15.0
4	谢红兵	河南科技学院动物科学学院	91	536	13.0	20.0
5	常新耀	河南科技学院动物科学学院	74	370	11.0	16.0
6	王永强	河南科技学院动物科学学院	55	306	9.0	16.0
7	陈长乐		4	37	4.0	4.0