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摘要:
北京顺鑫农业牛栏山酒厂升级改造工程日前奠基。号称“中国二锅头生态园”的牛栏山酒厂升级改造工程是顺鑫农业“十二五”时期的重点项目。
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真菌
扣囊覆膜酵母
酿酒酵母
牛栏山二锅头酒醅中芽孢杆菌分离鉴定及发酵风味分析
风味物质
酒醅
固相微萃取
气相色谱-质谱联用仪
芽孢
北京边缘地区景观格局变化及对生态系统服务的影响评价——以牛栏山-马坡镇为例
北京边缘区
景观格局
生态系统服务价值
影响
牛栏山-马坡镇
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 牛栏山14亿打造“中国二锅头生态园”
来源期刊 食品开发 学科 工学
关键词 生态园 二锅头 中国 升级改造 工程 酒厂 农业
年,卷(期) 2011,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 68
页数 1页 分类号 TS2
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研究主题发展历程
节点文献
生态园
二锅头
中国
升级改造
工程
酒厂
农业
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
4453
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31
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