恩格尔系数解读

• 来源期刊: 安徽省情省力
• 学科: 经济
• 关键词: 恩格尔系数 支出总额 家庭收入 解读 个人消费 统计资料 统计学家 19世纪
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 页码范围: 43-44
• 页数: 2页
• 分类号: F124.7

摘要

恩格尔系数（Engel’s Coefficient）是食品支出总额占个人消费支出总额的比重。19世纪德国统计学家恩格尔根据统计资料，对消费结构的变化得出一个规律：一个家庭收入越少，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出所占的比例就越大，随着家庭收入的增加，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出比例则会下降。