HPLC法检测丁二酸发酵液中的有机酸和水溶性维生素

• 作者: 姜珉 屠春燕 赵文君 韦萍 马海宁
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 化学
• 关键词: 有机酸 水溶性维生素 丁二酸发酵液 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告与研究简报
• 页码范围: 26-29
• 分类号: O657.7
• 字数: 1773字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0720.2011.05.005

摘要

采用高效液相色谱法(HPLC)同时检测丁二酸发酵液中的有机酸和水溶性维生素.以RP-HPLC为分离模式,选用Hedera ODS-2色谱柱(5μm,4.6×250mm),20mmol/L的磷酸盐缓冲溶液(pH 2.9)和乙腈为流动相,梯度洗脱,检测波长为210nm,建立了同时测定分析8种水溶性维生素和3种有机酸的方法,15min内所有组分都洗脱完全.8种水溶性维生素和3种有机酸在线性范围内峰面积与浓度呈良好的线性关系,相关系数为0.9989～0.9997;加标回收率在92.5%～100.3%之间;RSD(n=5):0.9%～1.9%.本方法采用同一种流动相既可以测定发酵液中的有机酸又可以测定水溶性维生素的含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韦萍	南京工业大学生物与制药工程学院	359	3120	25.0	38.0
2	屠春燕	南京工业大学生物与制药工程学院	41	360	10.0	17.0
3	赵文君	南京工业大学生物与制药工程学院	2	5	1.0	2.0
4	姜珉	南京工业大学生物与制药工程学院	4	17	3.0	4.0
5	马海宁	南京工业大学生物与制药工程学院	2	27	2.0	2.0