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摘要:
萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,人们在做萝卜的时候,大都是拿起整个萝卜,洗净、去皮、切块.然后或炖或炒或拌,一道可口的下饭菜肴就成型了。
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文献信息
篇名 寻常萝卜别样吃
来源期刊 山西老年 学科 农学
关键词 萝卜 种质 蔬菜
年,卷(期) 2011,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 58
页数 1页 分类号 S631.1
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研究主题发展历程
节点文献
萝卜
种质
蔬菜
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山西老年
月刊
1007-8886
14-1009/C
大16开
太原市劲松路5号
22-23
1984
chi
出版文献量(篇)
22419
总下载数(次)
24
总被引数(次)
806
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